Bonjour,

Encore une petite sauce pour vos bouchées apéritives, végétarienne, sans gluten, sans oeuf.

Ingrédients

  • 3 betteraves rouges
  • 1 grenade
  • herbes fraîches (persil plat, coriandre…)
  • 1 branche d’ origan frais
  • 2 c. à soupe de yaourt nature
  • 2 c. à soupe d’ huile d’olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à soupe de tahin (pâte de sésame)
  • poivre noir
  • gros sel marin
  • sel

Préparation – 10 min + 30 min au four

Présentation

Décorez la sauce dip de fines herbes ciselées et de graines de grenade. Faites griller des wraps au four, brisez-les et servez-les comme chips tortillas apéritifs.

Points WW

Selon le type de yaourt, maigre ou entier, cette recette compte 5 ou 7 points WW. A voir quelle quantité vous en prendrez pour affiner le comptage des points.

Bonne dégustation,

Nathalie

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