RECETTE COOKEO
Bonjour,
Une petite soupe bien savoureuse pour se réchauffer.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 5 pommes de terre
- 3 carottes
- 1 navet
- 1 poireau
- 3 champignons
- 200 gr lardons fumés
- 1,5 L bouillon de légumes
- herbes de Provence
- sel & poivre
- 1 petit Kiri
Préparation :
- Couper tous les ingrédients en morceaux.
- Mettre le Cookeo en mode “dorer”.
- Verser les ingrédients dans la cuve : pommes de terre, carottes, navet, poireau, champignons et lardons.
- Laisser dorer quelques minutes.
- Arrêt.
- Ajouter le bouillon de légumes, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Passer en mode de cuisson rapide pour 15 minutes
- A la fin de la cuisson, mixer en ajoutant le Kiri.
A taaaaable !
Nathalie